Présentation et approche
Passionnée de cuisine et de diététique, je suis très attachée à l'idée qu'une alimentation saine et équilibrée, même dans un objectif de perte de poids, doit être riche en gourmandise et saveur.
Aucun aliment ne doit être exclu (sauf si une pathologie le nécessite).
Il m'est alors hors de question de vous proposez des régimes drastiques et restrictifs synonyme de frustration et de culpabilité, qui seront à long terme inefficaces.
Ayant expérimenté pendant mon cursus, le métier dans le milieu hospitalier auprès de personnes âgées et de personnes en situation de handicap, je me suis formée après l'obtention de mon diplôme à divers aspects de la nutrition comme la thérapie d'acceptation et d'engagement (ACT) qui repose sur la pleine conscience et l'écoute de ses sensations et émotions afin d'améliorer notre flexibilité psychologique.
La nutrition étant une science qui évolue sans cesse, j'accorde une importance particulière à actualiser mes connaissances pour proposer une prise en charge la plus globale et la plus moderne possible.
Persuadée que tout ne se passe pas dans l'assiette, il est important pour moi lors de mes prises en charges d'avoir toutes les informations possibles afin de rechercher et d'enquêter ensemble sur les différents éléments pouvant empêcher d'atteindre vos objectifs (analyse des bilans sanguins, examens médicaux, troubles hormonaux potentiels, stress chronique, insomnies etc...)
J'estime que venir consulter pour prendre en main sa santé et son alimentation est déjà un grand pas pour prendre soin de soi. C'est alors tout naturellement, que je me suis formée au massage de la méthode Renata FRANÇA afin que vous puissiez profiter d'un soin supplémentaire vous permettant de continuer vers cette quête du bien-être.
Mes compétences:
- BTS diététique
- Formations ACT et compulsion / Diététique psycho-comportementale
- Diplôme et certification drainage lymphatique méthode Renata FRANÇA